Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

Copia di pantelleria alberelli zibibbo

La vite ad alberello di Pantelleria è patrimonio dell’umanità

| 0 commenti

E’ la prima volta che una pratica agricola viene iscritta nella prestigiosissima lista.  La decisione è stata presa a Parigi il 24 novembre scorso all’unanimità dai 161 Paesi membri della Convenzione per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale. Questa la dichiarazione del ministro Martina:

“Questa iscrizione rappresenta una svolta a livello internazionale, poiché finalmente anche i valori connessi all’agricoltura e al patrimonio rurale sono riconosciuti come parte integrante del più vasto patrimonio culturale dei popoli. L’Unesco, infatti, nell’iscrivere la pratica della coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria, ha riconosciuto come questo elemento, oltre a svolgere una significativa funzione economica, essendo le uve ricavate da questi vigneti materia prima per la vinificazione del pregiato Zibibbo di Pantelleria, assolva ad una importante funzione sociale, essendo un elemento identitario che rappresenta la cultura e la storia degli isolani.
Ringrazio tutti coloro che hanno reso possibile questo risultato. L’iscrizione della pratica agricola di Pantelleria, dopo quella della Dieta Mediterranea e dei paesaggi vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato nelle liste dell’Unesco, conferma l’impegno strategico del Ministero delle politiche agricole e del Governo italiano per valorizzare a livello mondiale le nostri produzioni tipiche e i nostri paesaggi rurali tradizionali che saranno valorizzati anche durante l’Esposizione Universale di Milano del 2015.

Copia di pantelleria alberelli zibibbo

Lascia un commento

I campi obbligatori sono contrassegnati con *.