Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

insalata_ficazza 2

Insalata di ficazza

| 0 commenti

La ficazza di tonno è un salume fatto con polpa di tonno, sale e molto pepe. E’ chiamata anche salame di tonno o soppressata di tonno.

Ingredienti per 4 persone:

50 g di ficazza a fettine sottili
4 pomodori da insalata
1 cipolla rossa
basilico
olio extravergine di oliva
sale

Affettate i pomodori e la cipolla. Salate e condite con l’olio. Cospargete con le fettine di ficazza e foglioline di basilico.

Lascia un commento

I campi obbligatori sono contrassegnati con *.