Si parla molto di cibo, dandogli un ruolo esagerato che forse non merita. Sarà così, ma è anche vero che la conversazione sul cibo è un vero jolly per il buon andamento di una cena in quanto interclassista, intergenerazionale, politicamente bipartisan. È super democratica perché tutti possono dire qualcosa sul cibo e consente di sfogare l’aggressività e sublimarla con schermaglie molto più innocue rispetto alle discussioni su politica e calcio. Parlando di cibo si possono citare, senza esasperarli, temi come progressismo e conservatorismo, ricchezza e povertà, nord e sud d’Italia e del mondo, destra e sinistra.