Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

18 Novembre, 2014
di martinoragusa
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Piscialandrea (o sardenaria)

La leggenda vuole  che il nome di questa pizza ligure “piscialandrea” abbia a che fare con Andrea Doria. E’ più probabile che sia dovuto a un venditore ambulante di nome Andrea che urlava “la pizza dell’Andrea”. Ingredienti per 8 persone Per la pasta  … Continua a leggere