Agosto 19, 2018
di martinoragusa
0 commenti
Pasta al limone Ingredienti per 4 persone 320 di pasta lunga a scelta 1 limone non trattato menta (facoltativa) pepe sale Lavate il limone e grattugiate la buccia, poi spremetelo Versate un filo di olio in un’ampia padella e fatevi … Continua a leggere
Febbraio 9, 2016
di martinoragusa
0 commenti
Queste 216 ricette sono frutto di una ricerca ossessiva di Martino Ragusa che le ha provate e riprovate, le ha assaggiate, le ha offerte agli amici, infine le ha fotografate per il libro. Le ricette sono perciò genuine, le … Continua a leggere
Luglio 23, 2015
di martinoragusa
2 commenti
Ingredienti per 4 persone 400 g di tenerumi (peso netto) 320 g di spaghetti (o mafaldine o caserecce) 400 g di pomodori rossi 300 g di zucchina siciliana (zucchina lagenaria) 150 g di patate novelle 1 spicchio d’aglio basilico 1 … Continua a leggere
Dicembre 11, 2014
di martinoragusa
0 commenti
Il commissario Ue alla Salute Vytenis Andriukaitis ha diffuso un comunicato sulle aspettative di vita degli europei (in media 79,2 anni) e la loro qualità di vita. Gli italiani sono al secondo posto per longevità, primi per minor consumo di … Continua a leggere
Dicembre 5, 2014
di martinoragusa
0 commenti
L’inimitabile focaccia di Recco è la nuova Igp italiana Leggi la bella notizia su espresso.repubblica.it La ricetta della focaccia di Recco è qui.
Dicembre 5, 2014
di martinoragusa
0 commenti
La notizia è veramente preoccupante: il 40% dei ricoveri negli ospedali Usa per eccesso di energia drink riguarda bambini sotto i 6 anni. Ricordiamoci che noi italiani spesso marciamo sulle orme degli americani. La notizie è riportata da ilfattoalimentare.it
Novembre 27, 2014
di martinoragusa
0 commenti
E’ la prima volta che una pratica agricola viene iscritta nella prestigiosissima lista. La decisione è stata presa a Parigi il 24 novembre scorso all’unanimità dai 161 Paesi membri della Convenzione per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale. Questa la dichiarazione del … Continua a leggere
Novembre 21, 2014
di martinoragusa
0 commenti
McDonald’s ha problemi di immagine: le critiche sui media e gli interventi a favore dei cibi freschi sono troppo pressanti si ripercuotono sul fatturato . Nel tentativo di contrastare il problema, la multinazionale dell’hamburger ha avviato la campagna denominata “Our … Continua a leggere
Novembre 18, 2014
di martinoragusa
0 commenti
L’Unione Nazionale del Personale Ispettivo Sanitario d’Italia ha diffuso un comunicato stampa che sottolinea il pericolo rappresentato dalla crescita contemporanea di prataioli e di Amanita phalloides. Pubblica anche un dettagliato vademecum per raccogliere i fughi e consumarli in tutta sicurezza. Riporto il comunicato: UNPISI Unione … Continua a leggere
Novembre 13, 2014
di martinoragusa
0 commenti
Ora in Lituania è vietato vendere ai minorenni bevande non alcoliche che contengano più di 150 mg di caffeina per litro. Insomma, gli energy drink, che causano dipendenza e iperattività. Prima della Lituania, è stata l’Arabia Saudita a vietare la … Continua a leggere