Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

8 Novembre, 2014
di martinoragusa
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Ragù bolognese

Le ricette del ragù, inteso come salsa di pomodoro e carne con condimento di verdure aromatiche, sono tante quanti gli angoli del nostro paese. Il più diffuso e transregionale è il bolognese. Da molti considerato il migliore anche se un … Continua a leggere