Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

pesche

agosto 17, 2017
di martinoragusa
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Pesche al vino

Ingredienti per 4 persone 2 pesche a pasta bianca 2 pesche a pasta gialla vino bianco secco fiori di gelsomino foglie e fiori di menta cannella in stecca Lavate bene le pesche e sbucciatele parzialmente, tenendo un po’ di buccia. … Continua a leggere

torta di mele

ottobre 11, 2015
di martinoragusa
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Torta di mele

Ingredienti per 4 persone 750 g di mele renette o golden 100 g di burro 2 uova grandi 200 g di farina manitoba 200 g di zucchero semolato 1 limone bio (succo e scorza) 200 ml di latte 1/2 bustina … Continua a leggere