Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

25 Novembre, 2014
di martinoragusa
0 commenti

Acquacotta

L’acquacotta è una delle più buone, economiche e veloci zuppe della nostra tradizione. E’ un piatto tipico maremmano, presente sulle tavole toscane con molte diverse versioni. Questa che vi propongo è ai carciofi. Ingredienti per 4 persone 2 carciofi 1 cipolla … Continua a leggere