Marzo 7, 2015
di martinoragusa
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Ingredienti bucce di arance biologiche zucchero (il peso delle scorzette meno il 10%) cioccolato fondete di ottima qualità (100 g per 20 scorzette) Lavate bene le bucce di arancia, mettetele in pentola con acqua, portate a ebollizione e e fatele … Continua a leggere
Dicembre 9, 2014
di martinoragusa
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Ingredienti per 4 persone 1 filetto di maiale di circa 600 g 2 Arance di Ribera Per la salsa 1 Arancia di Ribera Per la guarnizione 3 fette di Arance di Ribera Per la cottura al forno 3 cucchiai di … Continua a leggere
Dicembre 4, 2014
di martinoragusa
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Accompagna con onore il cotechino e il bollito misto Ingredienti per 4 persone 300 g di lenticchie 1 arancia bionda più ½ 1 cuore di sedano 1 foglia di alloro erba cipollina 3 cucchiai di olio extravergine di oliva pepe … Continua a leggere