Il saporitissimo sughetto ben si accompagna con la polenta calda o con le patate bollite. Ingredienti per 4 persone 1 coniglio di circa 1 kg 300 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 bicchiere di vino … Continua a leggere →

Ingredienti per 4 persone 1 coniglio 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 1 carota 200 g di olive verdi 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 foglia di alloro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di aceto … Continua a leggere →