Grandissimo, immenso piatto della cucina milanese divenuto sinonimo stesso di risotto e conosciuto nell’intero mondo. Evitiamo di insultarlo con l’aggiunta del dado da brodo. Ricordiamoci invece che richiede un brodo concentrato e nel quale sia presente la gallina. La ricetta originale … Continua a leggere
![](https://martinoragusa.it/wp-content/uploads/2014/10/Copia-di-riso-giallo-1-272x200.jpg)
Ottobre 6, 2014
di martinoragusa
0 commenti