Lasciamo che l’Italia dei sapori e ci sorprenda con un eccellente piatto abruzzese. Le scrippelle ’mbusse (o ’nfusse) sono le cugine nostrane delle più note crêpes francesi. Ma, come vi accennavo, ci riservano una sorpresa: niente condimento di marmellata, zucchero … Continua a leggere →