L’omelette è una preparazione francese, oggi internazionale, di uova sbattute, cotte nel burro e guarnite con aromi, formaggi, verdure, salumi e altro. La differenza fondamentale dalla frittata è che non va girata, ma cotta da una sola parte e poi … Continua a leggere
![omelette](https://martinoragusa.it/wp-content/uploads/2015/02/omelette_mezzaluna-266x200.jpg)
Febbraio 4, 2015
di martinoragusa
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