Novembre 13, 2014
di martinoragusa
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Ingredienti per 4 persone 1 Kg di peperoni di due o tre colori 100 g di pane grattugiato 20 g di pinoli 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Tostate il pangrattato in una padella con un filo d’olio. E’ pronto … Continua a leggere
Ottobre 1, 2014
di martinoragusa
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Ho trovato che i peperoni verdi si uniscono piacevolmente alla Chardonnay. Se vi siete incuriositi, provate questa ricetta. Ingredienti per 4 persone 600 g di peperoni verdi 1/2 bicchiere di Chardonnay erba cipollina timo maggiorana 2 cucchiai di olio extravergine di oliva … Continua a leggere