Piatto tipico siciliano. Nobilitazione delle umili sarde. Ingredienti per 4 persone 500 g di sarde freschissime 100 g di pangrattato 50 g di pecorino grattugiato (o parmigiano) 1 uovo 1 limone 20 g di uva passa 20 g di pinoli … Continua a leggere
![polpette sarde](https://martinoragusa.it/wp-content/uploads/2015/01/IMG_9620_2-227x200.jpg)
Gennaio 8, 2015
di martinoragusa
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