Sono in tanti, tele-chef di rango compresi, ad assicurare che un tappo di sughero garantisce al polpo la morbidezza. Pura leggenda messa in giro qualcuno che ha mangiato il polpo per strada a Napoli o a Palermo e ha osservato … Continua a leggere
Settembre 28, 2014
di martinoragusa
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