È un’antica zuppa fredda trapanese, un piatto povero molto probabilmente derivato dal gazpacho spagnolo Ingredienti per 4 persone 300 g di pane raffermo 400 g di pomodori da insalata molto maturi 2 spicchi di aglio 20 foglie di basilico acqua 4 … Continua a leggere
Luglio 7, 2015
di martinoragusa
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