Dicembre 23, 2014
di martinoragusa
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Ingredienti per 4 persone 300 g di carote 300 g di zucchine 400 g di peperoni di colore diverso 200 g di cipolla bianche 400 g di pomodori rossi (o pelati) 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro 1 rametto … Continua a leggere
Dicembre 3, 2014
di martinoragusa
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È la salsa che accompagna il salmone alla gravlax, ma è buona anche con la trota e il salmone bolliti. Ingredienti per 4 persone 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai colmi di senape di Digione 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 … Continua a leggere