Martino Ragusa, il Blog

Ricette di cucina, cultura gastronomica e divagazioni

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maggio 10, 2015
di martinoragusa
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Polpette

Ingredienti per 4 persone 250 g di carne di manzo tritata 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pane grattugiato 50 ml latte per ammollare il pane grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva aglio (facoltativo) … Continua a leggere