Le preparazioni siciliane denominate a’ viddanedda (alla contadina) sono tutte semplici e fatte con ingredienti poveri. Oggi potremmo aggiungere che sono piatti bilanciati, facili e veloci. Ingredienti per 4 persone 8 uova 600 g di pomodori rossi maturi (pelati fuori … Continua a leggere
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Agosto 24, 2015
di martinoragusa
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